Resultaten 1 - 2 van 2 voor dop predikaat in 0.089 sec.
Informatie over Friuli-Venezia Giulia: Udine, Trieste, Pordenone, Spilimbergo, Lignano, Venezia
... . Het bekendste gerecht wel Polenta, een soort van warme maiskoek. Gubana Veel producten kennen een DOP-predikaat, hetgeen staat voor Denominazione d'Origine Protetta, kortom nergens anders oorspronkelijke streek. De bekendste ervan ...
italie.nl Lees verder |
De regionale keuken van het Aosta-dal; streekgerechten, fondue, panna cotta, polenta, toma
... de eetgewoonten van de bevolking. De beroemdste kaassoort, de fontina, koemelk. grote, ronde kaas (met DOP-predikaat!) die wel achttien kilo kan honderd dagen ligt te rijpen. zomer gemaakt wordt, als de ... terug te vinden. Varkensvlees iets minder populair, behalve dan de vorm van prosciutto, zoals de DOP-ham Jambon de Bosses. Mocht je de gelegenheid zijn om Mocetta te proeven, dat de ...
italie.nl Lees verder |
